糖の分解を止める力

食事で摂った糖質は、糖が連なっているため、そのままでは吸収されませんが、小腸で単糖類に分解されると吸収されていきます。
糖質を分解する消化酵素「α-グルコシターゼ」によって細かく分解されるため、この分解を止めることができれば、糖の吸収を抑えることができるのです。

サラシア

分解を止めることで有名なのが、インドなどの熱帯地方に自生しているサラシアという植物。
サラシアに含まれている「サラシノール」と「コタラノール」という成分が、α-グルコシターゼの働きを阻害します。
糖対策サプリでも主成分となっていることが多い成分です。

桑葉

日本に自生している桑葉もサラシアと同様の働きで注目されています。
「1-デオキシノジリマイシン」という成分が含まれており、α-グルコシターゼの働きを弱めてくれるのです。

これらの成分は、普段の食事ではなかなか摂ることのできない成分です。
しかし、α-グルコシダーゼによる糖の分解を止めるためには、ぜひ摂り続けたい成分です。
これらの成分を配合したサプリメントを選び、効率よく摂取することをオススメします。