価格 | 配合成分名 |
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5,378円(税込) | 菊芋、イヌリン |
菊芋に豊富に含まれている
水溶性食物繊維の一種イヌリンは
天然のお掃除屋さんと呼ばれています。
大子町の紅菊姫パウダーは、茨城県の奥久慈農園と茨城大学農学部との共同研究によって、低温乾燥技術で乾燥させ、粉末状にした機能性食品です。
学会で何度も発表されたスーパーフード「紅菊姫」を使用しています。
紅菊姫は茨城県北西部に位置する大小町の奥久慈農園で誕生します。
久慈川と肥沃な大地に恵まれ、寒暖差が大きい奥久慈農園は、紅菊姫の無農薬栽培に適した気候なので、栄養素をたっぷり含んだ紅菊姫を作ることができるのだそうです。
農家の方の写真も出ており、無農薬とのことなので、より安心感が増します。
さらに紅菊姫は日本農学会で発表された機能性成分でもあるので、期待が持てます。
紅菊姫パウダーは栄養素としてはイヌリンはもちろんのこと、ポリフェノール・サポニン・ペクチン・セレン・亜鉛・ビタミンB群と、いろいろ含まれているところも嬉しいですね。
その中でもイヌリンが今注目を浴びています。
イヌリンとは食物繊維の一つでキク科の植物や玉ねぎ、にんにく、ニラなどのユリ科植物に多く含まれており、「天然のお掃除屋さん」と呼ばれています。
さらにこのイヌリンはビフィズス菌の餌になるものなので、環境にも良いのが嬉しいですね。
普段の食生活に紅菊姫パウダーを取り入れることでて「天然のお掃除やさん」を食べるということになります。
ほんのり甘くておいしいので、お料理に混ぜたり、毎朝のコーヒーや紅茶、牛乳に入れて飲む方もいるようです。
食生活を変えるの難しいから、普段の食事に必要な栄養素をプラスする。というのが紅菊姫パウダーの考え方のようです。